今日のランチは「ますゐ」のサービスとんかつ・わずか380円・ハングリー精神を取り戻したい時に食べるスピリット飯

今日のランチは「ますゐ（ますい）」のサービスとんかつ。

わずか380円・・・税込みです（笑）。

昨年までは、350円でした。

広島市の中心部・八丁堀にある「ますゐ」。

隣にある肉屋さんが経営する老舗のレストラン・・・もう半世紀は営業しています。

薄いながらも豚の旨味を満喫できる逸品。

茹でたキャベツとポテトサラダ、そこに特製のデミグラスソース、そしてライス。

それをナイフとフォークでいただきます。

高校生の頃は300円だったと思います。

今では、ここのお店で4500円のステーキや4000円のすき焼きを食べることがあるのですが、それでも、この「サービスとんかつ」の方が美味しいと思います。

ＤＮＡに染み付いちゃったんでしょうか（笑）。

最後の晩餐に、この一品をいただいてもいいと思っているくらいです。

小職にとっては、ハングリー精神を取り戻したい時に食べるスピリット飯。

原点に立ち戻ることが出来ます。

ビンボーな（笑）高校時代から食べている、このサービスとんかつを食べるたびに、青春時代を思い出すとともに、「思えば遠くに来たものだ」という感慨を味わうことが出来ます。

（あの頃は、300円だったと記憶しています）

もう一度頑張るぞ！坂の上の雲を目指したあの頃のハングリー精神を思い出すことが出来ます。

店主さんの想いや志の詰まったサービスとんかつ380円。

社会貢献として、広島市民の心意気が詰まっているように思います。

ごちそうさまでした！

本当に美味しかったです。

そして、今日もありがとう！